![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
История четвертая. Пока без названия:)
Nov. 9th, 2010 04:20 pmИстория предыдущая
И вот это момент настал, средств осталось на одну неделю, и даже если бы Саша захотела уехать – было уже не на что. Но она не хотела. Комната, которую Саша сняла еще из Москвы, была оплачена до конца месяца, а конец наступал через неделю. Денег, что она зарабатывала уборкой, хватало на еду и проездной, но никак не хватало, чтобы платить за жилье.
Саша впала в какой-то изолирующий ступор, жила от одного дня до другого и старалась не думать - что будет через неделю. Надя и Люда в один голос твердили, что надо искать работу, но Саша даже перестала смотреть объявления.
Один раз она вышла на день в закусочную, делать сэндвичи и варить кофе. В интернете нашла объявление, что нужен ученик в снек-бар, обучение предоставляется. С семи утра ее учили как правильно разрезать булочку, сколько существует разных наименований хлеба для бутербродов и как они все называются, дальше надо чем-то помазать, положить сыр и всякую другую начинку, салаты и соус. В целом ничего сложного, надо было запомнить что и как называется, чтобы понимать, что от тебя хотят, держать нож от себя, чтобы не порезаться, а главное делать все очень быстро.
И вот это началось, народ шел в офис и заскакивал в снек-бар взять бутерброд и кофе на завтрак. Перед прилавком одновременно скапливалось человек по двадцать, пять продавцов принимали заказы, ножи мелькали как смычки в польке-бабочке, несколько рук выхватывали из тарелок на прилавке пармскую ветчину, порезанного цыпленка, кусочки ростбифа, хлопала крышка тостера. Заказы сливались в один монотонный гул, покупатель на одном дыхании выкрикивал: итальянский луковый хлеб с соленой говядиной и чили перцем без майонеза, разогревать не надо и черный кофе без сахара; или французский багет с ветчиной, сыром и салатом, капучино с корицей и миндальный круасан, запакуйте с собой – и надо было не просто с первого раза услышать, понять и запомнить, но еще вспомнить, где лежат все эти составляющие и как они выглядят.
Саша переспрашивала, не понимала слов, акцентов, несколько раз положила не ту начинку, клиенты злились, но, по местной традиции, виду не подвали, плотоядно улыбаясь одними губами, повторяли – каперсы, копченый лосось, итальянский соус, перчить не надо. Все спешили в офис, они привыкли получать свой завтрак не снижая шага и потом с такой же скоростью поглощать его не запоминая вкуса.
Лица: белые, желтые, коричневые, черные – слились в одну нескончаемую серую полосу, которой, казалось, не будет конца, но вдруг поток кончился, так же неожиданно, как прорвался два часа назад. Эти два часа показались Саше вечностью.
- Можно расслабиться до обеда, - сказал красавец-бразилец с ослепительной улыбкой, который утром учил Сашу резать булки и делать бутерброды, - есть хочешь?
Они сели за столик, Рафаел сделал кофе и два сэндвича.
( Read more... )
И вот это момент настал, средств осталось на одну неделю, и даже если бы Саша захотела уехать – было уже не на что. Но она не хотела. Комната, которую Саша сняла еще из Москвы, была оплачена до конца месяца, а конец наступал через неделю. Денег, что она зарабатывала уборкой, хватало на еду и проездной, но никак не хватало, чтобы платить за жилье.
Саша впала в какой-то изолирующий ступор, жила от одного дня до другого и старалась не думать - что будет через неделю. Надя и Люда в один голос твердили, что надо искать работу, но Саша даже перестала смотреть объявления.
Один раз она вышла на день в закусочную, делать сэндвичи и варить кофе. В интернете нашла объявление, что нужен ученик в снек-бар, обучение предоставляется. С семи утра ее учили как правильно разрезать булочку, сколько существует разных наименований хлеба для бутербродов и как они все называются, дальше надо чем-то помазать, положить сыр и всякую другую начинку, салаты и соус. В целом ничего сложного, надо было запомнить что и как называется, чтобы понимать, что от тебя хотят, держать нож от себя, чтобы не порезаться, а главное делать все очень быстро.
И вот это началось, народ шел в офис и заскакивал в снек-бар взять бутерброд и кофе на завтрак. Перед прилавком одновременно скапливалось человек по двадцать, пять продавцов принимали заказы, ножи мелькали как смычки в польке-бабочке, несколько рук выхватывали из тарелок на прилавке пармскую ветчину, порезанного цыпленка, кусочки ростбифа, хлопала крышка тостера. Заказы сливались в один монотонный гул, покупатель на одном дыхании выкрикивал: итальянский луковый хлеб с соленой говядиной и чили перцем без майонеза, разогревать не надо и черный кофе без сахара; или французский багет с ветчиной, сыром и салатом, капучино с корицей и миндальный круасан, запакуйте с собой – и надо было не просто с первого раза услышать, понять и запомнить, но еще вспомнить, где лежат все эти составляющие и как они выглядят.
Саша переспрашивала, не понимала слов, акцентов, несколько раз положила не ту начинку, клиенты злились, но, по местной традиции, виду не подвали, плотоядно улыбаясь одними губами, повторяли – каперсы, копченый лосось, итальянский соус, перчить не надо. Все спешили в офис, они привыкли получать свой завтрак не снижая шага и потом с такой же скоростью поглощать его не запоминая вкуса.
Лица: белые, желтые, коричневые, черные – слились в одну нескончаемую серую полосу, которой, казалось, не будет конца, но вдруг поток кончился, так же неожиданно, как прорвался два часа назад. Эти два часа показались Саше вечностью.
- Можно расслабиться до обеда, - сказал красавец-бразилец с ослепительной улыбкой, который утром учил Сашу резать булки и делать бутерброды, - есть хочешь?
Они сели за столик, Рафаел сделал кофе и два сэндвича.
( Read more... )
